AC127 : https://ac127.wordpress.com/

คุณยุ้ย – อัมพิกา (หาญพานิช) ศิริสุวัฒน์

เตือน’ผักอาบสารพิษ’เกลื่อนห้าง..ไฮโซ

เตือน’ผักอาบสารพิษ’เกลื่อนห้าง..ไฮโซ

ทีมข่าวรายงานพิเศษ

 

             ในช่วงปี 2553 “คม ชัด ลึก” นำเสนอรายงานเชิงลึกเกี่ยวกับกลุ่มธุรกิจค้ายาฆ่าแมลงข้ามชาติ ซึ่งพยายามยื่นเรื่องขอขึ้นทะเบียนนำเข้าสารเคมีฆ่าแมลงพิษร้ายแรงที่หลายประเทศทั่วโลกห้ามใช้ 4 ชนิด คือ คาร์โบฟูราน, เมโทมิล, ไดโครโตฟอส และ อีพีเอ็น แต่ประเทศไทยนำเข้าสารพิษเหล่านี้ประมาณปีละ 7 ล้านกิโลกรัม รวมมูลค่ากว่า 550 ล้านบาท

ขณะที่เครือข่ายเกษตรกรและนักวิชาการพยายามเคลื่อนไหวกดดันไม่ให้กรมวิชาการเกษตรขึ้นทะเบียนสารเคมี 4 ชนิดข้างต้น  เนื่องจากผลสำรวจผักหลายชนิดพบว่า มีสารพิษตกค้างถึง 20-45 เท่า ล่าสุดวันที่ 11 กรกฎาคม ที่ผ่านมา เครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Thailand Pesticide Alert Network: Thai-PAN) แถลงผลสุ่มสำรวจผัก 7 ชนิดที่วางขายในซูเปอร์มาร์เก็ตระดับไฮเอนด์และระดับกลาง เมื่อเดือนมีนาคม 2555 มาเปิดเผยและตีพิมพ์ในวารสารฉลาดซื้อ

ผลสำรวจพบสารเคมีกำจัดศัตรูพืชหรือยาฆ่าแมลงตกค้างในผัก 4 ชนิด คือ ถั่วฝักยาว คะน้า ผักชี และพริกจินดา ส่วนที่เหลือ 3 ชนิด ไม่พบยาฆ่าแมลงตกค้าง คือ กะหล่ำปี ผักกาดขาว และ ผักบุ้งจีน โดยถั่วฝักยาวเป็นผักที่พบสารเคมีพิษร้ายแรงถึง 2 ชนิดด้วยกัน คือ คาร์โบฟูราน 0.07 มก./กก. และเมโทมิล 0.08 มก./กก. ซึ่งสารพิษทั้ง 2 ตัวนั้น แม้จะไม่เกินมาตรฐานที่ไทยกำหนดไว้ 0.1 มก./กก. และ 1 มก./กก. แต่หากเปรียบเทียบกับมาตรฐานสากลของสหภาพยุโรป ที่กำหนดให้ทั้ง 2 ตัวไม่เกิน 0.02 มก./กก.นั้น แสดงว่าผักที่วางขายในซูเปอร์ชื่อดังมีสารพิษตกค้างเกินถึง 3-4 เท่า

ยิ่งไปกว่านั้น ผลสำรวจ “ผักชี” จากซูเปอร์มาร์เก็ตดังย่านสยาม  พบสารเคมีปนเปื้อนอย่างน้อย 4 ชนิด คือ คลอร์ไพริฟอส 0.84 มก./กก. เมทิดาไทออน 0.06 มก./กก. อัลดิคาร์บ 0.01 มก./กก. และ คาร์โบฟูราน 0.75 มก./กก. ซึ่งปกติแล้วไม่ควรตรวจพบสารเหล่านี้ตกค้างอยู่ในผักที่จะมาขายให้ผู้บริโภค เนื่องจากเป็นสารที่มีพิษเฉียบพลันสูง แม้กินเข้าไปเล็กน้อยก็อาจมีอันตรายต่อร่างกายได้ หลายประเทศประกาศห้ามใช้ในแปลงผักเด็ดขาด เช่น ยุโรป อเมริกา สิงคโปร์ ฯลฯ

“สารี อ๋องสมหวัง” เลขาธิการมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค กล่าวว่า ผัก 7 ชนิดที่นำไปตรวจนั้น เจ้าหน้าที่สุ่มเลือกซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตในห้างดัง ผักบางชนิดถึงกับใส่ถุงมีตรารับรองความปลอดภัยว่าเป็นผักปลอดสารพิษ แต่เมื่อตรวจแล้วกลับพบสารพิษหลายชนิดตกค้างอยู่ หากเป็นผักขายตามตลาดสดอาจไม่น่าแปลกใจนัก เพราะมีราคาถูก แต่ผักที่วางขายในซูเปอร์ห้างไฮโซตั้งราคาแพงกว่าข้างนอกหลายเท่า ควรมีระบบควบคุมสารพิษตกค้างมากกว่านี้

“ที่สำคัญคือ กรมวิชาการเกษตร ควร  ปรับปรุง  มาตรฐานสารตกค้างของยาฆ่าแมลงใหม่ เพราะตั้งไว้สูงเกินไปมากกว่าต่างประเทศถึง 5 เท่า เช่น เมโทมิล ไทยตั้งไว้ 1 มก./กก. แต่ยุโรปให้ไม่เกิน 0.02 มก./กก. แสดงว่าคนไทยร่างกายแข็งแรกกว่าใช่ไหม เลยคิดว่าจะกินสารพิษได้มากกว่า พิษร้ายที่เข้ามาในร่างกายมีทั้งเฉียบพลันและเรื้อรัง สิงคโปร์ มาเลเซีย เพื่อนบ้านหลายประเทศห้ามขายแล้ว แต่เรายังพบในผักที่วางขายซูเปอร์ไฮโซ อยากให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องรีบจัดการ” สารีแนะนำ

ด้าน “วิฑูรย์ เลี่ยนจำรูญ” ผอ.มูลนิธิชีววิถี ผู้เกาะติดปัญหาสารเคมีตกค้างในพืชผักมากว่าสิบปี ให้ข้อมูลว่า ปี 2554 ที่ผ่านมา กระทรวงเกษตรฯ มีข้อกำหนดใหม่ควบคุมการขึ้นทะเบียนของสารเคมีเกษตร โดยจุดประสงค์หลักเพื่อกำจัดไม่ให้มีการวางขายยาฆ่าแมลงที่มีพิษตกค้างร้ายแรงในร่างกายคนและสิ่งแวดล้อม แต่ปรากฏว่ากลุ่มบริษัทเอกชนยักษ์ใหญ่ที่ขายสารเคมีเหล่านี้พยายามวิ่งเต้นขอขึ้นทะเบียน และอาศัยช่องโหว่กฎหมายขายสารพิษเหล่านี้ให้เกษตรกร โดยไม่สนใจว่าจะทำร้ายผู้บริโภคหรือทำให้ตลาดค้าพืชผักของประเทศไทยเสียหายมากเท่าไร     

ถึงเวลาแล้วที่คนไทยต้องออกมาช่วยกันคัดค้านไม่ให้มีการนำเข้าและขายสารพิษเหล่านี้อย่างจริงจัง

“ยกตัวอย่าง สารเมโทมิล (Methomyl)  เป็นยาฆ่าแมลงนิยมใช้ในแปลง ส้มเขียวหวาน องุ่น ลำไย กะหล่ำปลี หัวหอม มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว ฯลฯ เมื่อสารเหล่านั้นสะสมเข้าไปในร่างกายคนจะส่งผลต่อระบบประสาทและระบบหายใจ ทำให้การสืบพันธุ์ผิดปกติ บางคนได้รับเพียงเล็กน้อยก็มีอาการตาพร่า วิงเวียนหัว ปวดเกร็งช่องท้อง แน่นหน้าอก ฯลฯ งานวิจัยหลายชิ้นของต่างประเทศพิสูจน์แน่ชัดแล้วว่า สารเคมีในผักนอกจากมีพิษสะสมในร่างกายมนุษย์แล้ว ยังส่งผลต่อสัตว์ปีกในแปลงเกษตรและสิ่งมีชีวิตในน้ำด้วย แต่ดูเหมือนว่า คนไทยยังไม่รับรู้พิษร้ายเหล่านี้ เพราะตัวเลขปี 2553 นำเข้าเมโทมิล 1.5 ล้านกิโลกรัม แต่พอปี 2554 พุ่งขึ้นเป็น 2.4 ล้านกิโลกรัม ยาฆ่าแมลงเป็นล้านกิโลกรัมเหล่านี้จะอยู่ที่ไหน ถ้าไม่ใช่ในร่างกายคนกับสิ่งแวดล้อม” ผู้เชี่ยวชาญเรื่องสารพิษเกษตรตั้งคำถามทิ้งท้าย

………

(หมายเหตุ :  เตือน’ผักอาบสารพิษ’เกลื่อนห้าง..ไฮโซ : ทีมข่าวรายงานพิเศษ)

ที่มา คมชัดลึกออนไลน์  วันที่ 06-03-2556

 http://www.komchadluek.net/detail/20120712/134965/%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%99%27%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B8%A9%27%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%87..%E0%B9%84%E0%B8%AE%E0%B9%82%E0%B8%8B.html#.UTdAZxwqzZ9

One comment on “เตือน’ผักอาบสารพิษ’เกลื่อนห้าง..ไฮโซ

  1. AC127
    06/03/2013

    เคยทำบริษัทนำเข้าสารเคมีปราบศัตรูพืชและปุ๋ย ได้ deal กับ ข้าราชการในกรมวิชาการเกษตร ได้รู้เห็นเนื่องๆ เรื่องการรับการสนับสนุน ช่วยเหลือจากเจ้าของโรงงาน ผู้นำเข้า ในการทำเรื่องขออนุญาตนำเข้า ผลิต แบ่งบรรจุ ในแต่ละ lot ได้เห็นรายละเอียดของ spec Carbofuran, Methomyl, Dicotophos, paraquat, etc. ว่าส่งผลรายแรงและยาวนานแค่ไหน มาตรฐานของไทยและต่างประเทศเป็นอย่างไร จนไม่ทานพักผลไม้บางชนิดไปเลย ผักผลไม้ต้องผ่านน้ำ และแช่ผงฟู ล้างน้ำอีกครั้ง แล้วจึงนำมาปรุงอาหาร เวลาจับผักผลไม้ ควรล้างมื่อ แล้วจึงมาปรุงอาหาร

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

Information

This entry was posted on 06/03/2013 by in เรื่องของสุขภาพ.

นำทาง

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 87 other followers

สถิติบล็อก

  • 3,206,959 hits

หมวดหมู่

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 87 other followers

สถิติบล็อก

  • 3,206,959 hits

หมวดหมู่

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 87 other followers

สถิติบล็อก

  • 3,206,959 hits

หมวดหมู่

%d bloggers like this: