AC127 : https://ac127.wordpress.com/

คุณยุ้ย – อัมพิกา (หาญพานิช) ศิริสุวัฒน์

ปลูกถั่วงอก ทานเองได้ ง่ายนิดเดียว

1.......

ปลูกถั่วงอก ทานเองได้ ง่ายนิดเดียว  สะอาดไม่ต้องใช้สำลี /ฟองน้ำ / กระสอบ


อุปกรณ์

1. เมล็ดถั่วเขียว 3-4 ช้อนตวง

2. โถแก้ว

3. ถ้วยพลาสติกเจาะรู  (การที่เราต้องเจาะรู เพราะว่าไม่ให้เค้าอับครับอาจเน่าได้ครับ แต่เจาะรู เพื่อให้อากาศระบายได้แต่ไม่มากเกินจนเมล็ดแห้ง)
– ควรหาถ้วยพลาสติกที่หนาและแข็งแรงพอรองรับน้ำหนักโถแก้วได้
– เป็นการทำเพื่อให้สะเด็ดน้ำ   อาจคว่าโถแก้ว ลงภาชนะอื่นก็ได้ที่ไม่ต้องเจาะรู เช่น แก้วmug เพื่อสะเด็ดน้ำ  และมีอากาศระบายพอควร เพียงแต่คอยดูอย่าให้เมล็ดเค้าแห้งมากเกินไป

4.  ถุงตาข่าย  (ไว้ปิดปากขวดนะครับเมล็ดจะได้ไม่หลุดออกมา)
ถุงดำ

วิธีทำ

1. ล้างเมล็ดถั่วให้สะอาดในน้ำอุ่นหรือว่าผสมง่ายๆๆดังนี้ครับ  น้ำร้อน หนึ่งส่วน กับน้ำธรรมดาหนึ่งส่วน

2.  แช่ถั่วไว้ในขวดที่เตรียมจะเพาะ  จนครบ 8 ชั่วโมง  (ควรกะเวลาให้ครบตอนตื่นนอนเช้า)

3.  เช้ามาเอาถุงตาข่ายครอบปากขวด

4.  เทน้ำออก

5. แล้วนำขวดไปวางคว่ำในถ้วยพลาสติกที่เจาะรูด้านข้างเตรียมไว้

6. คลุมด้วยถุงดำ (ตอนเพาะ ต้องไว้ในที่มืดครับ หรือว่าอาจจะอาผ้าดำคลุมไว้ก็ได้ครับ)

7.  รดน้ำวันละ 3 ครั้ง  โดยการนำมาโถมาเติมน้ำให้ท่วม ทิ้งไว้ 1นาที แล้วเทน้ำออก   นำไปคว่ำในถ้วยแก้วอย่างเดิม

8.  แล้วคลุมด้วยถุงดำเหมือนเดิม   (ทำเช่นนี้ 3 วัน)

9  อาจเพิ่มการรดน้ำก่อนนอนอีกครั้ง
10.  วันที่ 3 ก่อนนำมาปรุงอาหาร ควรนำถั่วงอกมารับแสดงแดดยามเช้า  จะทำให้ต้นอ่อนสังเคราะห์แสงแล้วได้ปริมาณสารคลอโรฟิลล์เพิ่มขึ้นครับ

เพื่อเพิ่มคลอโรฟิลว์
เท่านี้เราก็ได้ถั่วงอกสะอาด สดๆๆปลอดสารพิษไว้ทานกันแล้วนะครับ

24 ชั่วโมงหลังจากที่เราเริ่มคว่ำขวด ผ่านไปจะเห็นการเปลี่ยนแปลงที่เร็วมาก เวลาเราเติมน้ำให้แกว่งเบาๆๆ เปลือกจะได้ลอยออกมานะครับ แล้วเราก็ช้อนเปลือกทิ้งไปนะครับ

เมื่อครบ 48 ชั่วโมง (จากที่เราเริ่มคว่ำขวด) จะเห็นว่า ถั่วงอกเราโตเต็มขวดโหลกันเลย  เราก็เปิดออกมาแล้วเทในกะละมัง แล้วล้างแต่เบามือ  แล้วหยิบ เปลือกที่เหลือออกให้หมด

เพาะถั่วงอกในขวดโหลไว้ ครบเวลา 48 ชั่วโมง ทานได้แล้ว มันแน่นขวดเหมือนจะปริกันเลย

 

commentsใน FB  : ปกติจะไม่กินถั่วงอกเลยค่ะกลัวสารฟอกขาว รู้วิธีปลูกแบบนี้แล้วจะลองทำดูค่ะจะได้กินถั่วงอกกะเค้าบ้างขอบคุณสำหรับวิธีปลูกค่ะ

ที่มา   https://www.facebook.com/aukritprima/media_set?set=a.4828106226970.1073741833.1426003115&type=3

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

Information

This entry was posted on 23/08/2013 by in ลบทิ้งได้.

นำทาง

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 88 other followers

สถิติบล็อก

  • 3,212,962 hits

หมวดหมู่

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 88 other followers

สถิติบล็อก

  • 3,212,962 hits

หมวดหมู่

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 88 other followers

สถิติบล็อก

  • 3,212,962 hits

หมวดหมู่

%d bloggers like this: