AC127 : https://ac127.wordpress.com/

คุณยุ้ย – อัมพิกา (หาญพานิช) ศิริสุวัฒน์

ไอศครีมมะม่วงน้ำดอกไม้โยเกิร์ต LOW FAT

ไอศครีมมะม่วงโยเกริต์ Low Fat

เริ่มเห็นมะม่วงในตลาดเยอะแล้ว เลยนึกได้ว่าน่าจะทำไอศครีม เย็นๆๆไว้ทานให้เย็นใจกันดีกว่าครับ วันนี้เลยตามหามะม่วงสุกมา ชวนเพื่อนๆๆลองทำกันดีกว่าครับ เพราะว่าจะได้รสสัมผัสของเนื้อมะม่วงแบบเต็มๆๆ มากกว่าที่ซื้อเค้าทานเป็นไหนๆๆ ครับ

การทำก็ง่ายๆๆ ไม่ยุ่งยากอะไรเลยครับไอศครีมมะม่วงน้ำดอกไม้ โยเกิร์ตโฮมเมด Low Fat พร้อมทานแล้วครับ ไม่เพิ่มไขมันให้ร่างกาย มาทานดับร้อนด้วยกันครับวิธีการทำง่ายๆๆไม่ยากเลยครับ ไม่ต้องมีเครื่องปั่นไอศครีมก็ทำทานเองได้ไม่ยากเลยครับ

1.   มะม่วงน้ำดอกไม้ หรือ  มะม่วงสุกอย่างอื่นก็ได้ครับ ขอให้รสหวาน    2 ลูก

2.  มะม่วงน้ำดอกไม้กึ่งสุก (จะได้เพิ่มรส หวานอมเปรี้ยว)  จะได้ไม่เลียนเกิน   1 ผล

3.  โยเกิร์ตไขมันต่ำ (ทำตามสูตรที่ผมเคยแนะนำกันไว้ หากว่าไม่ได้ทำก็หาซื้อเอาได้ตามสะดวกครับ (โยเกริต์ ที่จำหน่ายอยู่หนึ่งถ้วย น้ำหนัก 150 กรัม) ตามจำนวนมะม่วงเลยครับ เช่น  หากว่ามะม่วงสามลูกก็สามถ้วยนะครับ ลูกประมาณสามร้อยกรัมโดยประมาณหรือว่าโตกว่านี้ก็ได้ครับไม่เป็นไรครับ

มาเริ่มลงมือกันเลยดีกว่าครับ

  1. ปอกเปลือกมะม่วง และ หั่นเป็นชิ้น
  2. นำไปบีปผ่านผ่ายตาข่าย หรือ ปั่น
  3. เติมโยเกิร์ต
  4. ชิมรสให้ออกไปทางหวานมันส์
  5. เติมเกลือปลายช้อนชา นิดหน่อยครับ
  6. ปั่นใหม่จนได้เนื้อเนียนเข้ากัน
  7. เทใส่ภาชนะที่เข้าช่องแช่แข็งในตู้เย็นได้   ทิ้งไว้วประมาณ 5-6 ชั่วโมงแล้วแต่ประสิทธิภาพตู้เย็นนะครับ
  8. เอาออกมาแล้วเอาช้อนขูดๆๆจนกลายเป็นเนื้อครีมเข้ากันหมดแล้วแช่ใหม่ครับ ทำซ้ำกันสองสามรอบ หรือว่าทำเพียงรอบเดี่ยวก็ได้ครับ แต่หากว่าเราทำอย่างนี้สามรอบ จะได้เนื้อจะเนียนอร่อยกว่าครับ  เท่านี้ก็จะมีไอศครีม มะม่วงอร่อยๆๆททำเองไว้ทานกันแล้วครับ ง่ายๆๆไม่ต้องพึ่งเครื่องทำไอศครีมแพงๆๆกันเลยนะครับ และที่สำคัญ ฤดูกาลนี้มะม่วงสุก ไม่แพงซะด้วยนะครับ อย่างไรลองทำทานกันดูนะครับ

ที่มา FB:Aukrit Phetjan

https://www.facebook.com/notes/aukrit-phetjan/%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%84%E0%B8%AD%E0%B8%A8%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B8%A1%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%87%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B8%AA%E0%B8%94-%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B8%95%E0%B9%82%E0%B8%AE%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%94-low-fat-%E0%B9%84%E0%B8%A7%E0%B9%89%E0%B8%97%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%9A/10200871606178869

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

Information

This entry was posted on 04/11/2013 by in เมนูอาหารหวานคาว.

นำทาง

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 87 other followers

สถิติบล็อก

  • 3,206,906 hits

หมวดหมู่

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 87 other followers

สถิติบล็อก

  • 3,206,906 hits

หมวดหมู่

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 87 other followers

สถิติบล็อก

  • 3,206,906 hits

หมวดหมู่

%d bloggers like this: